Matthias Wiesmann
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Gründer des Bio-Frischdienst Horai AG in Bern. Nach jahrelanger Tätigkeit im Bio-Grosshandel und Beratungsaufgaben im Detailhandel und der Gastronomie werden Beratungsaufgaben immer wichtiger. Diese beschränken sich nicht auf Bio-Fragestellungen im engeren Sinn, sondern haben immer mehr auch Finanzierungs- und Kommunikationsfragen zum Gegenstand.

Uwe Krug
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Uwe Krug, deutscher Dipl.-Ing.agr (FH), vielseitige Berufserfahrung (Vermarktung, Kontrolle, prakt. Landwirtschaft, Öffentlichkeitsarbeit), Zusatzausbildung als Online-Producer, arbeitet teilzeitmässig seit Sommer 2002 in der Redaktion von bionetz.ch.
Engagiert in verschiedenen Bereichen. Vorstandsmitglied einer Biogenossenschaft in Zürich, als Teilzeit-Hausmann und Familienvater von zwei Kindern gefordert. Förderung und Absatz von ökologisch und biologisch produzierten Produkten ist ihm ein wichtiges Anliegen, in Wort und Tat.

Peter Jossi
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Stellte Ende der 80er Jahre als Biobäcker zusammen mit weiteren Frühaufstehern die "Bio-BäckerInnen-Gruppe Schweiz" auf die Beine. Die meisten der beteiligten Betriebe sind heute erfolgreich biozertifiziert. Peter Jossi betreute seit 1996 beim FiBL-Kontrolldienst (später bio.inspecta) die Bereiche Getreide, Backwaren, GVO-Ausschluss und schliesslich das ganze Zertifizierungswesen des Bereichs Verarbeitung + Handel. In dieser Zeit half ihm seie Berufserfahrung bei der Etablierung einer zwar konsequenten, aber dennoch effizienten Zertifizierungspraxis.

Haben Sie Fragen bezüglich Erfüllung der Bioanforderungen, Unterschiede von CH-Bioverordnung und Labelrichtlinien? Möchten Sie aus unabhängiger Quelle wissen, welche Schritte für Sie zu einer erfolgreichen Biozertifizierung nötig sind? Zögern Sie nicht und nehmen Sie Kontakt auf!