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Hintergrundberichte 2001 2000 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008
 
31.12.01
Steiniger Weg zur sanften Tiermedizin
Die Komplementärmedizin erobert nicht nur die Haus-, sondern auch die Stallapotheken. Die Nachfrage der Landwirte ist gross, das Angebot der Tierärzte wächst indessen nur zögerlich. weiter...
   
14.12.01
Tierschützer entdecken jetzt auch den Fisch
Das Label fair-fish soll ab 2002 für tierfreundliche Fischfangbedingungen bürgen. Bisher beteiligen sich aber erst zwei Fischer an dem Projekt. weiter...
   
4.12.01
Für ein Drittel der Schweizer Bauern sieht es schlecht aus
Der Agrarbericht 2001 zeigt: Das letzte Jahr war für die Schweizer Landwirtschaft erfreulich. Das laufende wird schlechter werden. Und für ein Drittel der Bauern wird es künftig eng. weiter...
   
16.11.01
Abzüge bei den Direktzahlungen haben eine neue Basis
Wer zu wenig ökologisch bauert, erhält weniger Direktzahlungen. Mit den verhängten Sanktionen waren aber nicht alle zufrieden. Im neuen Sanktionsschema werden einzelne Sanktionen abgeschwächt, andere verschärft. weiter...
   
14.10.01
Gemeinsames Ziel: Gesicherte Bioqualität!
Selbstkontrolle und Biozertifizierung als gegenseitige Ergänzung. weiter...
   
26.9.01
biopartner: Eine Kooperation mit Zukunft
biopartner ist der Name einer Kooperation der Eichberg Bio AG aus Hallwil und der Vanadis AG aus Sirnach. weiter...
   
7.9.01
EU-Kommission schlägt vollständige Angabe der Lebensmittelzutaten und Allergene vor
Die EU-Kommission hat einen Vorschlag vorgelegt, durch den sichergestellt werden soll, dass alle Verbraucher über den Inhalt von Lebensmitteln vollständig informiert werden und Allergiker feststellen können, ob allergieauslösende Zutaten darin enthalten sind. weiter...
   
5.9.01
Deutschland: Neues Bio-Siegel vorgestellt
Das Bundeskabinett beschloss heute die Einführung eines einheitlichen Gütsiegels für Produkte aus der ökologischen Landwirtschaft. weiter...
   
25.8.01
Kochen mit Darwin - Ein GVO-Kochbuch von Beda M. Stadler
Herausgegriffen von der NZZ, kommentiert von Matthias Wiesmann. weiter...
   
23.8.01
Demeter steht im Schatten der Knospe
Die Bio Suisse feiert am 25./26. August auf dem Möschberg ihr 20-jähriges Jubiläum. An diesem Ort begann nach dem zweiten Weltkrieg die Geschichte des organisch-biologischen Landbaus. Die Grundlage für den Biolandbau legte aber Rudolf Steiner im Jahr 1924. weiter...
   
22.8.01
"Es gibt keinen Grund, Milch für zwei Monate haltbar zu machen"
Aus dem Interview mit dem zurücktretenden Bio Suisse-Präsidenten Ernst Frischknecht. weiter...
   
16.8.01
Ökolandbau europaweit auf Wachstumskurs
Der ökologische Landbau ist in der Europäischen Union (EU) weiterhin auf dem Vormarsch. Dies zeigt die aktuelle Statistik der Stiftung SÖL, die heute vorgelegt wurde. weiter...
   
8.8.01
Wieder einmal Neubeginn bei der AVG Galmiz
Die 1946 von Dr. Hans Müller gegründete AVG in 3285 Galmiz hat seit dem 1. März dieses Jahres in der Person von Ernst Maeder (56), ehemaliger Direktor der Schweiz. Gemüse-Union wieder einmal einen neuen Geschäftsleiter. weiter...
   
2.8.01
EU-Kommission erlässt Richtlinien für Gen-Produkte
Die EU-Kommission hat am Mittwoch in Brüssel neue Richtlinien für die Kennzeichnungspflicht und die Nachweisbarkeit von Lebensmittel in Bezug auf gentechnisch veränderte Organismen vorgestellt. weiter...
   
27.7.01
Ein staatliches Bio-Label ?
Zwei Organisationen, welche auf den ersten Blick ähnliche Interessen zu vertreten scheinen, nehmen - wie der folgende Beitrag zeigt - sehr gegensätzliche Haltungen ein. weiter...
   
25.7.01
Gentechnik in der Landwirtschaft birgt Risiken für den ökologischen Landbau
Gentechnisch veränderte Pollen können mit dem Wind auch auf weit entfernte Felder gelangen und sich dort mit Pflanzen aus dem Anbau ohne Gentechnik kreuzen. Auch nach der Ernte bestehen Risiken. weiter...
   
27.6.01
Gesucht: Das ideale Biotier der Zukunft
Die Biotierhaltung hat im Gegensatz zum biologischen Pflanzenbau noch keine scharfen Konturen. Wie züchtet der Biobauer, wie wird das Biotier ideal gefüttert, wie werden Krankheiten im Biostall geheilt? weiter...
   
28.5.01
Der biologische Landbau braucht mehr Forschungsgeld
Die Schweiz hat die Forschung beim Biolandbau vernachlässigt. Um dieses Defizit beheben zu können, müsste Bern mehr zahlen.weiter...
   
19.5.01
Auf halbem Weg zum Bio-Land Graubünden
Bei der Bio-Landwirtschaft ist der Kanton Graubünden führend. Viel dazu beigetragen hat der SP-Nationalrat Andrea Hämmerle. Noch vor zehn Jahren wurde er wie andere Biopioniere als Exot belächelt. weiter...
   
14.5.01
Ökolandbau-Aktionsplan für Europa
Der Ökolandbau soll zukünftig in der Europäischen Union mit einem Aktionsplan gefördert werden. Dies ist das Ergebnis der Konferenz 'Organic Food and Farming' in Kopenhagen. weiter...
   
2.5.01
"Bio-Produkte sind nicht gesünder"
Ein Leserbrief, den die Neue Zürcher Zeitung veröffentlicht hat - und eine Antwort, die sie nicht veröffentlicht hat. weiter...
   
25.4.01
Argusaugen auf Knospen-Wirte
Eine Restaurantküche wird mit der Knospe zertifiziert, wenn sie nach den strengen Auflagen von Bio Suisse betrieben wird. weiter...
   
6.4.01
Direktzahlungen: Wer zu wenig ökologisch bauert, erhält weniger Geld
Unter der neuen Agrarpolitik sind die Bauern verpflichtet, ökologischer zu wirtschaften, damit sie Direktzahlungen erhalten. Bei Verstössen werden Abzüge gemacht. weiter...
   
21.3.01
Auch Bio-Betriebsgemeinschaften halten nur, wenn die Chemie stimmt
Betriebsgemeinschaften sind für die Bauern eine gute Möglichkeit, effizienter zu werden. Ihre Lebensdauer ist aber sehr unterschiedlich. Grund für eine Auflösung sind meist zwischenmenschliche Reibereien. weiter...
   
28.2.01
Deutschland: Demeter und Bioland fordern klare Bio-Kennzeichnung
Die Anbauverbände Bioland und Demeter unternehmen einen neuen Vorstoss zur Kennzeichnung von Bio-Lebensmitteln. weiter...
   
13.2.01
Biotrend fordert die Forschungsanstalten heraus
Die Ansprüche von Markt und Öffentlichkeit, mehr für den Biolandbau zu tun, setzt die sechs landwirtschaftlichen Forschungsanstalten unter Zugzwang. weiter...
   
12.2.01
Deutschland: Bioland und Demeter verlassen AGÖL
Der Bioland-Verband und der DemeterBund haben beschlossen, den seit fast 13 Jahren bestehenden Dachverband Arbeitsgemeinschaft ökologischer Landbau (AGÖL) zu verlassen. weiter...
   
10.2.01
Keine Nebenwirkungen der Gentechnologie?
Fachleute der Universitäten Zürich und Bern und der ETH Zürich sehen für Tier und Mensch keine gesundheitlichen Gefahren durch gentechnisch veränderte Nahrung. Sie erkennen daher in der stetigen Zunahme von GVO-Aussaaten im Ausland kein Problem. weiter...
   
8.2.01
Tödlicher Erreger aus dem Gentech-Labor
Experiment zur biologischen Schädlingsbekämpfung liefert unerwartetes Resultat. Deutlicher könnte nicht gezeigt werden, dass Gentechnologen Zauberlehrlinge sind, die nicht wissen, was sie tun. weiter...
   
2.2.01
Pestizide zweiter Klasse?
Rund ein Drittel der in Entwicklungsländern verkauften Schädlingsbekämpfungsmittel mit einem Marktwert von rund 900 Millionen Dollar entspricht nicht den international geltenden Vorschriften. weiter...
   
21.1.01
Geflügelzucht: In vierzig Jahren die Leistung versechsfacht
Wer sich fragt, weshalb Bioprodukte teurer sind, weshalb es BSE und verwandte Gesundheitsbedrohungen usw. gibt, muss sich gelegentlich die Prozesse hemmungsloser Produktionssteigerungen vor Augen führen lassen. weiter...
   
19.1.01
Sanfter bläst der Marktwind in den Biogetreidefeldern
Der erwartete Sturm im Schweizer Biogetreidemarkt bleibt voraussichtlich aus: Der Preis für Biobrotgetreide sinkt trotz Liberalisierung nicht und der Absatz bleibt gesichert. weiter...
 
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