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Bionetz.ch ist eine stark verlinkte und intensiv besuchte Website. Deshalb treffen bei bionetz.ch auch immer wieder Beratungsanfragen ein. Gerade Bio-Einsteiger bzw. Umstell-Interessenten aus den Bereichen Lebensmittelverarbeitung und Handel / Vermarktung haben immer wieder ähnliche Fragen. Dieser Bereich der Website will die wichtigsten Fragen beantworten. Damit ist eine effiziente Form der Wissensvermittlung gegeben, welche zu einem bescheidenen Eintrittspreis Grundlegendes vermittelt. Weiterführende Fragen können dann im Beratungsgespräch individuell diskutiert werden. Neben den bionetz.ch-eigenen Kompetenzen stehen Fachleute zur Verfügung mit denen bionetz.ch vernetzt ist. |
Kommentare
ich studiere Lebensmittelche mie an der TU München im 5. Semester. Im Rahmen unserer Vorlesung BWL für Lebensmittelche miker bearbeiten wir in Gruppen eine Projektarbeit.
Unser Thema ist die Umstellung von konventionellen Produkten auf Bioprodukte und die damit verbundenen Probleme und die Rentabilität. Wäre es möglich, dass sie uns Informationen dazu geben könnten bzw. uns einen Ansprechpartner nennen könnten, der sich damit auskennt oder ein Unternehmen, welches kürzlich umgestellt hat? antworten auf Fragen wei beispielsweise die Trennung der Produktion konventioneller Produkte und bioprodukte, Reinigung der Geräte, Mitarbeiterschu lungen etc. wären von Interesse.
Über eine Antwort würde ich mich sehr freuen.
Mit freundlichen Grüßen
Barbara Singldinger